“2012年度重庆食品安全舆情榜”评选活动日前落下帷幕。此次评选活动自7月13日启动以来，引起了社会各界的广泛关注和强烈反响，并吸引众多网友热议并参与投票。经候选公示、网络投票到专家评审，最终产生出“十佳食品安全创新企业”以及“优秀食品安全创新企业”两大榜单。

 

    此次评出的“食品安全创新企业”涵盖了粮油、肉类、奶制品、茶品、酒类、糖果糕点、饮料、调味品、豆制品等多个领域，反映了我市食品企业落实食品安全主体责任，积极实施创新治理的整体成绩，其中我市两家大型国有企业集团——重庆粮食集团、重庆农业投资集团更是携所辖企业整体参评并拿下多个奖项。 “评选基本代表了重庆市食品行业在质量安全方面的管理水准。入选企业普遍在制度建设、技术提升和源头治理3个关键环节上投入了大量的人力物力，并且结合本行业和企业的实际进行了很多有创新意义的探索。”本次活动主办方之一的重庆市商业联合会相关负责人谈及活动结果时如此表示。

 

    据专家介绍，原料基地的建设是目前食品企业保证食品安全的重要抓手。如此次入选“十佳”的农投集团天友乳业，实施“7万头安全奶牛行动计划”，在渝北、黔江、荣昌、万州等区县建设了44个牧场和养殖小区、20余个自营收奶站，完善了所有奶站生鲜奶收购许可证、鲜奶运输车许可证的办理，从根本上保障了质量安全。粮食集团下属的红蜻蜓油脂公司则通过在巴西收购建设油料作物基地，将优质大豆源源不断地运回重庆，生产出稳定可靠的优质食用油脂。

 

    此外，技术装备的进步更是食品安全创新的重要方向。如重啤目前采用的全自动生产线，能够通过数千个数据点分析控制产品质量，其技术水平已经完全达到了西方发达国家标准。 此次“食品安全舆情榜”活动吸引到社会公众广泛参与。读者、网友们纷纷表示，“食品安全共同给力”、“维护优质食品企业，打击黑作坊”等，与相关职能部门、企业、媒体共同探讨我市食品安全的监管问题，为真正的“消费优质食品、消费放心食品、消费健康食品”建言献策。